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Título: Qualidade de silagens de genótipos de sorgo
Autor(es): Tolentino, Daniella Cangussu
Orientador(ra): Pires, Daniel Ananias de Assis
Membro(s) Banca: Gomes, Virgílio Mesquita
Rigueira, João Paulo Sampaio
Veloso, Álvaro Luís de Carvalho
Palavras-chave: Genótipos de sorgo;Silagem;Sorgo
Área: Ciencias Agrarias
Subárea: Zootecnia
Data do documento: 21-Fev-2014
Resumo: Objetivou-se selecionar dentre 24 genótipos de sorgo os superiores para produção de silagem. O estudo foi conduzido no campo experimental da Embrapa Milho e Sorgo, município de Sete Lagoas–MG. Foram utilizados 24 genótipos de sorgo forrageiro, sendo 21 híbridos obtidos do cruzamento entre fêmeas graníferos e machos forrageiros (12F38019, 12F38006, 12F40006, 12F40005, 12F40019, 12F37016, 12F37005, 12F37043, 12F39006, 12F39005, 12F39019, 12F38005, 12F38007, 12F37007, 12F39007, 12F40007, 12F38014, 12F37014, 12F39014, 12F40014 e 12F38009) e 3 testemunhas: BRS 610, BRS 655 e Volumax. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, sendo 24 genótipos plantados em 3 blocos. Foi estimada a produtividade por área, as características bromatológicas, fermentativas e a digestibilidade in vitro da matéria seca das silagens de sorgo. As análises: matéria seca, cinzas, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, lignina, pH, nitrogênio amoniacal, atividade de água e digestibilidade in vitro da matéria seca. O pH das silagens de sorgos avaliados, houve diferença entre genótipos, sendo os inferiores 12F40005, 12F40019, 12F39019, 12F39006, 12F38005, 12F37007, 12F40007, 12F37014, 12F38009, Volumax e BRS 610. Quanto à atividade de água, os genótipos não diferiram, sendo a média de 0,97. O nitrogênio amoniacal diferiu entre genótipos, sendo valores inferiores encontrados nos genótipos 12F38019, 12F38006, 12F40006, 12F37016, 12F37043, 12F39006, 12F39019, 12F38007, 12F37007, 12F39007, 12F40007, 12F38014, 12F37014, 12F39014, 12F40014, BRS 655 e VOLUMAX. Com relação à matéria seca houve diferença, sendo inferiores os genótipos 12F38019, 12F40006, 12F40005, 12F40019, 12F37016, 12F37043, 12F39006, 12F39019, 12F39007, 12F38014, 12F40014, 12F38009, BRS 655, VOLUMAX e BRS 610. Os teores de cinzas não foram diferentes entre os genótipos, cuja média de 5,31. A digestibilidade in vitro da matéria seca, os valores foram diferentes entre genótipos, as maiores digestibilidades observadas para os materiais: 12F38019, 12F38006, 12F37016, 12F39006, 12F39005, 12F39019, 12F37007, 12F39007, 12F38014, 12F37014, 12F39014, 12F40014, BRS 655 e BRS 610. Teores de proteína bruta superiores nos genótipos 12F38019, 12F40006, 12F37016, 12F39005, 12F38007, 12F37007, 12F37014, 12F39014 e BRS 655. Não houve diferença entre os genótipos para a variável proteína indisponível em detergente ácido, sendo a média de 0,09. Proteína indisponível em detergente neutro houve diferença entre genótipos, o superior foi 12F38019 com valor de 0,95. Houve diferença entre genótipos com relação à variável fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína, valores inferiores foram encontrados nos genótipos 12F39006, 12F39005, 12F40019, 12F40005 e Volumax. Houve diferença entre genótipos para fibra em detergente ácido, os inferiores foram 12F40005, 12F40019, 12F37043, 12F39006, 12F39005, 12F38005, 12F38007, 12F40007, 12F38014, 12F39014, Volumax e BRS 610. Hemicelulose foi diferente quanto aos genótipos testados, somente o 12F39014 foi superior aos demais, valor de 40,19. Para a celulose, não houve diferença entre genótipos, com média de 23,74. A lignina foi diferente quanto aos genótipos testados, valores inferiores foram encontrados nos 12F39014 e 12F40014. Os genótipos de sorgo favoráveis para produção de silagem foram 12F39006, 12F37014, 12F37007 e 12F39019, pois apresentaram valores elevados de proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria seca, e reduzidos teores de pH, nitrogênio amoniacal, fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteína e lignina.
URI: https://repositorio.unimontes.br/handle/1/1469
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